Marinara

Pizza marinara molto buona. Impasto sottile e sugo salato quanto basta.

Nel menù della pizzeria ci sono solo due pizze adatte ai vegani, e una non era nemmeno disponibile. Il sabato non è possibile chiedere modifiche nemmeno per far togliere la mozzarella, quindi mi sono dovuta adattare. Nonostante la folla e la pizzeria rinomata, questa marinara ha lasciato davvero a desiderare: la salsa era acidula, poco cotta, l'impasto troppo salato. Decisamente non consigliata. #rifugiomiletta #santuariocapraliberatutti