Sopa Thai con fideos de arroz, garbanzos y verduras al curry, uno de los platos
principles del restaurante Mapa Verde, en San Sebastián.
Me parece un plato perfecto para esos días de frío en los que necesitas entrar en calor y comer algo consistente para tener fuerzas en el día.
El toque de coco y curry del caldo es fantasía pura 🙌🏼
Eso sí, en mi opinión sigue estando en el top 1 como plato principal de este restaurante, el Buddha Bowl de arroz integral, súper rico y contundente también.
