Questa cheesecake mi ha proprio stupita riportandomi al sapore di quella tradizionale. Base morbida di
biscotti digestive, crema con una densità e un'acidità ben studiate (spesso nelle #vegancheesecake manca totalmente quella nota acida caratteristica). Altra cosa da non sottovalutare: il pistacchio si sentiva bene 😋
La porzione è generosa e meno male perché me la sono pappata con molto gusto 😂
Prezzo 🔝
Il locale è #veganfriendly con molte opzioni vegane per pranzo (e cena) e ha dei tavolini carinissimi su piazza Fontanesi e sotto i portici.
Purtroppo avrei voluto provare anche l'erbazzone che avevo trovato recensito su abillion ma non è più vegano 😡
💰 4,5 €
#sweettooth #vegandessert #cheesecake #pistacchio #pistachio #veganinitaly #emiliaromagna #reggioemiliavegan
