Risotto alla zucca con pesto di salvia e salvia fritta. Ho amato questo piatto, dove
tra l'altro si sentiva benissimo il gusto dell'olio utilizzto che, a mio avviso, era ottimo
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questo primo piatto invece ottimo! sapore deciso della zucca che si sposava benissimo con la
salvia, veramente buonissimo
Risotto alla zucca, molto buono anche se è mancata quella spinta in più per farmi
innamorare del piatto.
Cottura giusta, molto cremoso, si sente bene anche il pesto a guarnizione
Risotto alla zucca e salvia delicatissimo, bilanciato, cremoso. Il tocco della salvia è ottimo con
la zucca. Una grande pecca è la porzione davvero striminzita considerando il prezzo elevato.
Risotto con crema di zucca e salvia croccante. Buono!
Risotto alla zucca con pesto di salvia e salvia fritta.
Forse le porzioni sono un
po’ ridotte, ma se accompagnato da antipasto e dolce, ci può stare (non per il prezzo).
Apprezzato anche dalla nonna
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