Lasagnetta di pane carasau

Una versione sempre aggiornata in base alla stagione. In questi caso, sfoglia di pane carasau con stracchino veg e cime di rapa + pomodorini. Uno dei piatti che preferisco!

Lasagnetta di pane carasau e radicchio. Super approvata anche il sapore della besciamella veg si sposata molto bene con La Rosa di Gorizia

Ho adorato questo piatto. La lasagna è fatta di pane carasau, con strati di stracchino veg home made e asparagi. Una goduria! Anche in questo caso, in base alla stagione, lo chef propone questo piatto con diversi ripieni!