lasagne Al Ragù Di Soia

Elena e Simona, dietro al bancone del loro bio vegan bistrot, accolgono con gentilezza i clienti. Il locale é piccolino, l'offerta peró é varia e interessante: si compone il proprio piatto come si preferisce e si paga a peso (30 euro al kg). Le lasagne le ha prese mio marito e io le ho solo assaggiate. Non molto interessanti a mio avviso. Il ragú non era male ma erano molto semplici e un pó secchine. Avrei gradito maggior cremositá e morbidezza. Mio marito però ha apprezzato.

Ottime e gustose lasagne vegan. Ragout di soia buonissimo. Mangiate insieme a verdure cotte - finocchi, cavolfiori speziati e Catalogna. Hummus delicato e ottimo con le verdure. Anche il tiramisù è spaziale

Molto buone, non troppo pasticciate, potevano essere più saporite a mio gusto