Lasaña De Soja

This was a good dish, although not hot as you might expect from a traditional lasagna. The staff are very sweet too.

Me pareció un buena lasaña. En lugar de queso sobre la bechamel llevaba levadura de cerveza.

Estaba rica quizá demasiado horno. La farsa tenía un toque a nuez moscada fuerte que quizá no a todo el mundo le guste.

La bechamel no está mal. La soja texturizada muy tierna, se deshacía. Bien en conjunto. Solo sirven menús. Este es un segundo plato. Restaurante 100% vegano. El único de Santander.

Se dejaba comer aunque no fue el plato que más me gustó de los que probé. Más cantidad de tomate y de verduras la habrían hecho más ligera y de una textura mucho más agradable.