Esse prato é sensacional! O La Rouge é um dos meus restaurantes favoritos desde 2013!
O casal dono, Roberta (chef de cozinha) e Gunther, começou a sua trajetória na culinária em um dos navios do Sea Shepard e a história toda só agrega a experiência gastronômica. Os ingredientes são orgânicos, locais e frescos e a combinação de sabores agrada veganos e não veganos igualmente. Na minha opinião, é parada obrigatória em Porto Alegre!
