Hamburguesa de porotos, arroz y lentejas

Muy rica! Viene acompañada de wok de vegetales.
#santuariosalvajes

La pedí por delivery. El medallón es de arroz yamaní, porotos negros, quinoa y morrón.

Viene con tomate y lechuga en pan con cúrcuma, simple pero muyy rica.
No me copa mucho el acompañamiento, es como un salteado o wok de vegetales (berenjena, cebolla, zanahoria, zucchini), me parece que con los mismos vegetales pero hechos al horno quedaría mejor.