Paola, cuoca e imprendritrice vegana , ha reso questa parmigiana, piatto tradizionalmente pesante, una nuvola
di piacere !
Most helpful reviews
sembra un’opera d’arte (e in effetti lo è): parmigiana 2.0 di melanzane in tempura con
spuma di spinaci e mousse di pomodoro
Che sogno!!! Era fenomenale…. E non è scontato perché il fritto è sempre insidioso! Ottimo
il piatto e anche tutto il resto che ho assaggiato ma non fotografato
Favolosa, ne avrei mangiati altri tre piatti. Sapori spettacolari.
