Pizzoccheri

by La Colubrina
4.41 (35)
  • Is Pizzoccheri vegan? Yes! Pizzoccheri is certified vegan by the abillion communityVEGAN

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Most helpful reviews

Stra buoni !!! La consistenza della pasta è perfetta così come l’abbinamento delle varie

verdure che sono cucinate a regola d’arte .
Per nulla pesante come piatto .

SPAZIALI! SAPORITISSIMI E CON UN GUSTO CHE BATTE GLI ORIGINALI VALTELLINESI NON VEG!!! IL PIATTO

DELLA VITA!


Pizzoccheri di grano saraceno deliziosi, si scioglievano in bocca!

Condimento di verza, patate, fior di

lenticchie, e non ricordo più cos’altro, con un’abbondante spruzzata di grattugiato vegano fatta da loro.

Ristorante consigliatissimo sia per il cibo che per l’ambiente e l’accoglienza.

#pizzoccheri #milano #veganmilano


Ok era il piatto dal quale mi aspettavo di più. Una delusione. La pasta era

anche accettabile, ma la verza messa lì così assieme all’acqua di cottura, una spolverata di lievito in scaglie e via. Sembra un piatto che preparerei io andando di fretta a casa quando non mi va di cucinare. Mancava di qualcosa oltre che di sapore e fantasia!

#santuariocapraliberatutti


pizzoccheri presi ieri a colubrina! non amo molto il ristorante, i pizzoccheri erano buoni ma

un po’ troppo sapidi e poco ‘filanti’. io menu era fisso perché era una simil cena di lavoro 😋 la cosa super mega buona era la torta con cioccolato e cachi


Grattugiato vegano sopra e formaggio vegano cremoso sotto...molto saporito


Sono venuta in questo ristorante con molte attese. Ho preso i pizzicheri che purtroppo erano

semi crudi, della grattugiata vegana, come si vede in foto, non c’era neanche l’ombra. Questo piatto è stato una totale delusione


Pizzoccheri della Valtellina rivisitati di grano saraceno, verza, spinaci, erbette, patate, fior di lenticchie, “grattugiata”

vegana fatta in casa, olio extra vergine di oliva, aglio e salvia.

Molto molto buoni, li riprenderò in futuro!



Purtroppo devo dire che non avevano niente degli originali, non vegani. Mancava il sapore forte

del formaggio e non è stata usata la verza come verdura, ma altri cavoli vari credo. Tutto sommato è un buon piatto, ma ha deluso un po' le mie aspettative.

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