Crostata con noci e frutta caramellata

Crostata al cioccolato e noci con caramello spaziale, ricorda molto la caramella mou

Stupenda. Dolce, croccante e morbida allo stesso tempo. Davvero ottima

Amazing. Sweet, crunchy and soft at

the same time. Really amazing.

La prima volta alla Colubrina abbiamo decisamente esagerato nell’ordinare dolci, sopratutto nello sceglierli tutti così

belli robusti…

Questo era alle noci con la base fatta di frutta secca. La parte sopra sembra cioccolato, invece era caramello.

Per me troppo dolce, ma forse anche perché appunto avevamo fatto il pieno di cioccolato, cacao, nocciola, noci, nocciole…

Le farine usate sono biologiche e integrali e dolcificano con zucchero di cocco e agave.

#lacolubrina #milano
#caramello #cioccolato #cacao #nocciola #noci #coconutsugar #agave

Nel menù non sono presenti dolci fissi, perché li preparano in base alla stagione.
Usano esclusivamente

#zuccherodicocco #agave e farine integrali bio, prevalentemente #senzaglutine
Per creme e farciture usano crema di cocco, #oliodicocco #burrodicacao, pasta di cacao e #cioccolatofondente
Questa #crostata sembra ricoperta di cioccolato, ma in realtà è #caramello! Mentre la base è fatta di frutta secca!
😍

Pasta sottile e croccante come piace a me, salsa al caramello liscia e densa, gusto

dolce ma non stucchevole. Una crostata da ricordare!

Un’ottima torta da fine pasto! Semplice ma con tanto sapore, è molto nutriente

Una bomba di energia e sapore! Deliziosa! Ne avrei mangiate 100 fette!

Una bomba di sapore - e di calorie suppongo 😂😂😂- buonissima!!!