Kabse

Piatto delicato e con sapori molto particolari. La porzione non è troppo abbondante quindi ottimo da abbinare ad altri assaggi. Non metto 5 stelle perché, rispetto a un kabse provato in un ristorante della mia città, non aveva la stessa intensità. Avrei abbondato un po' di più con i sapori

Buono questo riso molto aromatico preparato con riso Basmati e molte spezie tra cui cannella, cardamomo, alloro, chiodi di garofano. Viene servito cosparso di lamelle di mandorla in bei piatti riccamente decorati. #libanese #cucinalibanese #pastafillo #veganlunch #veganmeals #veganmeal

Riso con mandorle a scaglie, è uno dei piatti caldi che servono anche del menù degustazione

riso basmati con mandorle a lamelle e spezie. Abbastanza buono ma, di nuovo, niente di che a mio parere.

Probablimente sono io che non capisco la poesia di questo piatto, ma a me sembra uguale al riso che trovi in frigo avanzato il giorno prima.