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La crostata ricotta e visciole vegan e gluten free è da provare per la croccantezza

e "burrosità" della frolla, il contrasto tra l'aspro del frutto e la dolcezza della ricotta. Gustarla in pasticceria è regalarsi un momento di oasi in piena città.


Non ho mai assaggiato la versione originale quindi non posso fare paragoni, ma questa era

spaziale! Delicatissima, la frolla vegana eccezionale e l'interno ben bilanciato tra lo strato di "ricotta" e quello di visciole. Davvero buona, consiglio di provarla perché merita. Tutti i dolci che ho assaggiato qui mi son piaciuti tantissimo, si percepisce la qualità e la passione dietro a questi prodotti. Complimenti!

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