L’ombelico del mondo

Risotto al tartufo con crescenza di mandorle allo zafferano.

Divina!

Buonissimo risotto condito con una crescenza di anacardi e pistilli di zafferano

Risotto con asparagi, crescenza di anacardi e zafferano e pesto di aglio degli orsi

L'essenza di un risotto.

È questo il piatto che ci ha fatto scegliere il menù con meno opzioni ma complete. E in effetti si sono davvero superati. È in assoluto una delle cose più buone che abbia mai mangiato e l'unico posto/menù in grado di pareggiare o superare il Soul Kitchen di Torino nella mia personale...

Risotto che ti fa toccare il cielo con un dito.

Che aggiungere? Mangiare qui è un'autentica esperienza sensoriale.

Risotto ai funghi, con barbabietola e quenelle di pesto al prezzemolo!

Divino!!! Ristorante assolutamente consigliato! #rifugiomiletta

Beautifully presented under a cloche, very tasty saffron risotto with mushrooms.

Sauce make it even more creamy and delicious

Risotto con asparagi, crescenza di anacardo e zafferano biodinamico di Calabria, pesto di aglio degli

orsi.

Pazzesco.

Un'esplosione in bocca! La salsa era saporitissima.

Davvero delizioso.

Adoro il connubio tra gli ingredienti