Formaggi vegetali

Serviti con pane nero e mostarda.

Buonissimo, anche a base di ceci!

Favolosi.

Assaggio di tomini vegetali a base di legumi e anacardi: rosso alle lenticchie (o era l'ultimo?) piccante, miso e?, quello arancio piú delicato di sapore. Con mostarda alle mele.

Ottima selezione di formaggi vegetali a base di legumi e frutta secca.

Questo piatto faceva parte del menù “Enfasi della natura” e mi è piaciuto davvero molto!

Mamma mia, come si fa a non essere vegani!

Il piacere di mangiare senza che qualcuno abbia sofferto è inimitabile

Degustazione di formaggi vegelati, con la salsina buonissima

Variante vegana.

Buono quello a base di miso, non mi è piaciuto quello piaccante

Quello alla paprica base anacardi buonissimo.

Apprezzati anche gli altri. Qui si vede della tecnica e conoscenza

Degustazione di formaggi vegetali.

Molto particolare.

Formaggi vegetali di loro produzione, buonissimi!!!