Ancora sogno questa cheesecake (e la sorella pistacchiosa): morbidissima, dal gusto delicato ma sensazionale, nulla
da invidiare alla cugina onnivora. Composta ai frutti di bosco perfetta.
da invidiare alla cugina onnivora. Composta ai frutti di bosco perfetta.
po’ di acidità. Se dovessi dare un suggerimento meglio questo ai frutti di bosco che quello al pistacchio
sa troppo di panna vegetale, ma in ogni caso la riprenderei.