Involtini Di Verza

Ennesimo antipasto proposto per il cenone di capodanno ( interamente vegano su richiesta). Involtino di verza ripieno della stessa verza e di verdure. Semplice ma buono!

Questo è il piatto che mi è piaciuto un po' meno, il ripieno era un semplice trito di verdure slegato, i porcini molto salati!