Semplicissimi involtini di pasta fillo ripieni di verdure di stagione: semplici e deliziosi.
Casa Manuelli è agriturismo e ristorante, a conduzione familiare e si trova appena fuori il centro abitato di Alessandria, in una vecchia cascina ristrutturata.
Appena entrati si viene accolti in maniera molto calda dai proprietari, marito e moglie; i figli si occupano rispettivamente di produrre gli ortaggi e di cucinare.
Il menù è a filiera corta e di stagione, variato mensilmente, vegetariano o vegano.
Il prezzo è più che onesto: 24 euro per antipasto, primo, secondo e dolce.
Ci tornerò sicuramente e lo consiglio per l'atmosfera calda, gli arredi rustici, le tovaglie ricamate e il giardino
VEGAN
