Insalata russa vegana

Ormai l’insalata russa vegan si trova in quasi tutti i locali veg, è un must diciamolo 😄 qui molto buona #insalatarussa #insalatarussavegana #antipasto #govegan 🌱

Non la migliore mai mangiata perché la maionese non era molto saporita (mancava una nota di acidità per equilibrare il grasso). Le verdure però erano croccanti come piace a me. Erano presenti anche dei pezzetti di cipolla cruda e devo ancora capire se li abbia apprezzati o meno. 😅 Buonissima invece la cialda arancione, avrei messo solo quelle al posto dei pezzi di pane carasau. 💰 9 euro (porzione giusta)

Insalata russa con verdure miste con un tocco croccante