La ricotta di mandorle preparata da Silvia è una delle mie cose preferite di Indigeno!
E complimenti a Moran per aver ideato un dolcetto così sfizioso: la nota tostata delle noci si sposa benissimo con quella dolce della marmellata 💕
Most helpful reviews
Adoro i dolci di Indigeno perché sanno essere dolci senza essere stucchevoli. Equilibrato e gustoso.
Generalmente non amo i dolci. Lo so, sono una brutta persona. Tuttavia, questo mi ha
veramente fatto impazzire. La presentazione è semplice ma davvero ben curata. Mi piacerebbe avere la ricetta per farlo a casa.
Ottimo l’abbinamento, soffice la ricotta. Ho colto una punta di piccante (zenzero?) che non mi
è dispiaciuta ma che non tutt3 potrebbero gradire
Dolce ben costruito, si sentono tutti i sapori ben distintamente. In alcuni punti ho sentito
forte la presenza alcolica.
Pan di Spagna imbevuto di passito o Marsala (non ricordo). Marmellata molto buona. Un buon
dolce
