Sono stata all’inaugurazione di questo nuovo ristorante vegan aperto a Roma. Ci hanno fatto assaggiare
diverse preparazioni, tutte molto buone. Qui in foto un’insalatina mista servita con Mayo e semi di sesamo! Gustosissima
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Piacevolissima insalatina di benvenuto della chef. Ho particolarmente apprezzato l'emulsione di senape e arancia di
condimento e le verdure fermentate "in casa" dalla bravissima Silvia! :)
La Coleslaw non si trova spesso, è semplice ma fa piacere trovarla per iniziare il
pasto.
La coleslaw più gustosa che abbia mai provato. È intelligente e studiatissima
Buona e fresca, le verdure e l’arancia fanno un’abbinata spettacolare!
