Testaroli Al Pesto

by In Unzaja
4.90 (4)

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Most helpful reviews

Testaroli (pasta tipica ligure) molto pesanti con pesto molto leggero.
Con una spolverata di lievito

alimentare.
Molto buoni, porzione abbondante.
#rifugiomiletta

Testaroli e pesto fatti in casa, a km 0, buonissimi con un profumo di basilico

fresco inebriante.


Piatto OTTIMO! Sembrano gnocchi ( molto più buoni) e la crema alle noci era atomica!

Complimenti


Ricetta della tradizione ligure, in una buona versione vegan. I testaroli sono una specialità della

zona Spezzino ligure e Lunigiana, un impasto di farina cotto sul testo. Da provare

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