tra cui cipolle, asparagi sottilissimi, patate a cubetti e una foglia di cavolo nero essiccato.
Molti prodotti sono di produzione propria, a filiera cortissima perché pervengono dall'orto.
#veganin2023
#pranzodelladomenica
impasto dei friciulin di antipasto 🤭🤭🤭 ma erano buonissimi, con qualche verdura di contorno (pochine 🙄) e sta foglia di cavolo nero croccante (!!! chissà come l'hanno fatta cosi 😲) e la salsina di pomodoro 😋
il locale è a conduzione familiare ma di assoluto livello, difatti i prezzi non sono proprio abbordabili, specializzati in cucina vegan e glutenfree, è tutto assolutamente curato, dal cibo al personale, ambiente ricercato e location con vista sulle colline del Monferrato, soprattutto d'estate è fighissimo... insomma quando vuoi trattarti davvero bene è il posto ideale 😎
