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Scaloppine di seitan ottime!
Il seitan è fatto in casa e si sente. È morbido e gustoso. Sta benissimo
con le verdure grigliate di contorno. Il piatto è abbondante e l’ho mangiato davvero con piacere
Scaloppine di seitan buone ma ho mangiato seitan più gustoso, il sapore della riduzione al
vino si sente in modo equilibrato, le verdure le classiche verdure, niente di eccezionale
Le scaloppine di seitan del Lughino sono morbide ed hanno un gusto delicato.
Le verdure grigliate
sono un buon accostamento.
Al ristorante Lughino di Seregno abbiamo provato il sei tan al vino bianco con verdure
grigliate era veramente buono