Increíble este pastel de Mandioca. La Cheff me contó cómo hacerlo. Cocinar la Mandioca en
agua hasta que esté tierna, despues mixear, condimentar y rellenar con cebollas, hongos y ajíes salteados. Gratinar con crema de coco en el horno.
agua hasta que esté tierna, despues mixear, condimentar y rellenar con cebollas, hongos y ajíes salteados. Gratinar con crema de coco en el horno.