Da non romana posso dire che mi é piaciuta tanto e che assolutamente la consiglio!!
Personale gentile e locale molto carino in pieno centro, tornerò sicuramente per provare altri piatti 😋
Most helpful reviews
Profumo strepitoso, ma peccava un po’ nel gusto, infatti era molto delicata. Senz’altro buona, ma
preferisco sapori più decisi!
Carbonara vegana buonissima😍😍 in un ristorante tutto vegano. Anche la consistenza top
Questo piatto, non ha nulla da invidiare alla classica se non ....nessuna sofferenza
Quindi ottimo
S P A Z I A L E 🍝 non penso ci sia bisogno di
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Carbonara veg molto buona! Delicata e bilanciata, sa di uovo e non si “solidifica” come
a volte fa la crema. Si potrebbe spingere con un po’ di sostituto del pecorino per renderla proprio perfetta
Dalle recensioni precedenti avevo basse aspettative, in realtà la nostra non era male. La salsa
a base di panna di soia è rimasta liscia fino alla fine e la pasta tipo bigoli era cotta a puntino. Concordo sul fatto che ci siano ampi margini di miglioramento: la crema aveva il sale kala namak, ma non sapeva molto di uovo e la ParePacetta, un po' come tutte le fake pancette provate finora, ha una buona consistenza ma manca di sapore (andrebbe migliorata con una marinatura e una rosolatura).
Nel complesso è stato un piatto piacevole e super saziante. Resta il fatto che da un locale 100% vegan mi aspetto la carbonara perfetta (o quasi 😁), però devo dire che sono aperti alle opinioni perché inviano un questionario da compilare se si prenota sul loro sito.
💰 15 € (porzione large)
#carbonara #carbonaravegan #pasta #fakemeat #traditionalfood #veganized #veganinitaly #torino
Onestamente deludente, la crema era molto delicata e non ricordava per niente l’uovo, neanche visivamente
visto che non era neanche un po’ giallina. Inoltre era troppo soda, dopo pochi minuti si è rappresa creando un po’ un mappazzone. Non ho capito la decorazione a base di radicchio crudo.
Buona la pasta, tho.
