Montanarina vegana con verdure di stagione, accompagnata da un velo di paté che non ho
capito bene cosa fosse in realtà. È un antipasto che si ordina dal menù e il condimento si basa sulle scelte del momento del pizzaiolo.
€4
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Magnifica! Una montanara con hummus di ceci, funghi cardoncelli freschi, maionese di zucca, crisp di
spinaci, tartufo nero e olio evo. Una piccola opera d’arte!
4€
