Hummus

Hummus dal gusto molto buono, non liscissimo ma comunque buono. Ha perfettamente accompagnato pakora e falafel. Il posto delizioso, accogliente e arredato in modo intimo e inusuale. I bagni meravigliosi! Il servizio rapidissimo, il personale disponibile, carini e gentili tutti. Cucina etnica di diversi paesi. Molti i piatti vegani (in foto solo parte dei cicchetti), bravi!

gusto 3/5. basico, nulla di particolare (non che sia un male) e purtroppo i ceci mi sono parsi utilizzati con la loro pellicina esterna (o comunque non frullati in modo da ottenere quasi una crema liscia) e di questo ne risente la texture imo, poi zero olio o spezie o boh chicchi di melograno sopra..

Hummus molto buono e cremoso, ottimo da accompagnare ai falafel.

si sentiva molto la presenza del limone, ma accompagnato dal pane naan è una combo assolutamente vincente :)

buonissimo davvero super morbido e liscio l'ho spalmato sul naan 😍