Seitan casero de verdad.
Se agradece muchísimo que las opciones veganas de un restaurante sean algo
diferente a una hamburguesa y estén pensadas de verdad como recetas completas.
La ración es generosa y viene con pimientos en la salsa.
Muy sabroso.
Tienen otras opciones veganas y las camareras saben bien lo que come o no un vegano.
Me adaptaron también una ensalada asegurándose de que no tenía nada de origen animal.
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