arancini de boletus

Son como croquetas que además de bechamel llevan arroz, me esperaba algo distinto pero estaba muy rico, unas croquetas nunca fallan. Eran algo caras pero creo que merece la pena probarlas. Además llevan queso rallado por encima que le daba un toque loquisimo.

Son bolitas de arroz con boletus, deliciosas, y cubiertas de un poco de queso parmesano vegano y brotes tiernos. Me sorprendió bastante, volvería a repetir.

Bua lo de dentro está increíiiible, tiene una textura tipo queso con arroz. Me encantó 💓 #arancini #italy

Polpette impanate e fritte di riso -stile arancino- e funghi #madridvegano #vegantravel #veganuary2023