
Habesha Restaurant
Via Ferrarese, 113/ a/b, 40128 Bologna BO, Italy
Il più buono di tutti quelli mai assaggiati in Etiopia o ristoranti etiopi in Italia ! Tutto vegan! Qui hanno un buon menu vegetariano che in realtà è vegano
come sempre buonissimo, adoro questa cucina speziata.
Hanno aggiunto la soia disidratata piccante al centro ed è veramente spaziale. Gli altri mucchietti sono tutti stufati diversi o di verdure o di legumi e tutto è accompagnato dall’injera che è buonissimo. Davvero consigliato.
Davvero buono, il piatto si presenta come una injera, che è il loro pane tipico super soffice e lievitato, condito da mucchietti di preparazioni diverse, una con patate, una con piselli etc tutte con spezie diverse.
Buonissimo il piatto misto veg, saporito e vario. Una goduria mangiare con le mani!