Lomo salteado (Seitán)

Lo mejor de la comida peruana está veganizado en este restaurante.

El seitán lo hacen ellos mismos, como todo lo que tienen. Este plato lo sirven en una ollita acompañado de arroz. Riquísimo

Otro plato típico peruano, el "lomo" salteado.

Viene con morrón, ají (no picante), papas fritas (dentro del plato), cilantro, cebolla y en este caso, seitán. El seitán me encantó, está fileteado, el tamaño es mediano y se mezcla con el resto. La combinación de sabores es muy...

Muy rico los Sabores increíbles yo me pedí el de seitan, también está la opción

de soja viene acompañado con un poco de arroz.

Pocas veces probé un plato tan bien hecho.

La textura del lomo de seitan es impecable, y su sabor ahumado es increíble. Las papas, la salsa y todos los condimentos hacen tremenda fiesta de aromas y sabores. Súper recomiendo!

Increíble este plato así como todo lo que venden en este restaurante, lo súper recomiendo!