Tiras de boniato con mayonesa de albahaca. Una alternativa a las patatas fritas.
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Las chips de bonito estabas muy sabrosas. No tan crujientes pero el conjunto valía mucho
la pena.
Tiras de boniato crujiente con mayonesa vegana de albahaca. Una delicia, y esa mayonesa es
impresionante. Lo único difícil es no quemarse por el ansía y esperar para degustarlos sin riesgo para la integridad del interior de la boca. Pero buenísimos, sin duda.
#boniato #vegantapas
