
anche qui un normalissimo dessert al cioccolato fondente con dentro una parte cremosa in stile gianduia immagino. nulla di eclatante. la salsa al vermouth abbastanza forte forse sovrasta il sapore già spinto del cioccolato fondente..
Da Milano a Torino, sono rimasta, senza farlo troppo apposta sul tema zafferano e cacao, con questo meraviglioso lingotto. Un mega gianduiotto con cuore morbido e superficie dura di cioccolato bianco ... La perfezione non esi...
Ho mangiato questo dolce in quanto parte del menù degustazione ma non lo ordinerei nuovamente in quanto c'era troppo Vermouth che non mi ha permesso di apprezzarlo
Il dolce storico di questo ristorante ha solo cambiato forma ed è diventato ancora più bello: un gianduiotto gigante di cioccolato bianco ripieno di cioccolato al gianduia e accompagnato da un Veg zabaglione #dolce #gourmet