Gnocchi di barbabietola con funghi, su feta di lupino e nocciole

squisiti, veramente buonissimi!! assolutamente da provare questo ristorante (e agriturismo) interamente vegano!!😍

Il primo piatto più buono che io mi ricordi ultimamente. La dolcezza degli gnocchi e delle nocciole si incontra con il gusto più deciso della feta di lupino. Consigliatissimo!