Gnocchetti Di Batata

Finalmente a Reggio, finalmente da Herbe ❤️ Gnocchetti di batata su pesto di cicoria, pomodori secchi & semi di girasole serviti con crumble di nocciole… buonissimi!

Gli gnocchi erano strepitosi, restano morbidi anche se si raffreddano un pochino. Il pesto era ottimo, un piatto molto ben equilibrato.

Gnocchetti di batata, serviti su pesto di cicoria, pomodorini con semi di girasole e crumble di nocciola

Non molto saporiti, Comunque buoni! Voto 7 secondo me

Ottimo primo, ma rimane un pochino troppo asciutto nell'insieme. Il pesto va mischiato agli gnocchi.