shiitakes

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Shiitakes confitados, repollo grillado, carpaccio de papa, emulsión de repollo y mostaza.
Riquísimo!!! Todo lo de

Gioia es porción chica pero de excelente sabor.

caroesti

10

Cuando pedí esto no me imagine que era estilo sopa jaja, pero igualmente me sorprendió.

Es como una sopa media espumosa y los hongos están debajo. El gusto es medio ácido. Me gusto.

canica

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