Burger di borlotti e zucchine con contorno di spinaci ripassati, insalatina di radicchio e noci
con dressing al basilico, Mayo alla curcuma
Tutto molto buono e porzione abbondante.
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Prima volta a pranzo da Dispensa Cucina Mercato, e ho preso questo piatto con dei
Piccoli burger proteici di Tempeh e barbabietole con contorno di melanzane arrosto al miso. Buoni i burger, sapore deciso e consistenza ottima!
Burger di legumi, cavolo nero ripassato in padella, tajin invernale con verdure miste di stagione
e hummus di ceci.
Piatto semplice ma completo e gustoso.
Ottimi la tajin invernale e l'hummus, molto delicato.
