palloncini lo abbiamo dovuto provare! Sono dei #tartufini serviti con una specie di #marmellata di #ribes sul fondo, e poi viene portata una piccola brocca per versarne ancora nella fondina 🤤
L’idea della fetta biscottata è 🔝 perché accompagna bene il tutto 😄
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📆 06/09/2023
e il misto di fritti per aperitivo. Sono tre tartufi al cioccolato e nocciole, ricoperti di cacao, serviti su una salsa al ribes e accompagnati da un bricchetto con altra salsa al ribes da versarci sopra. E con una fetta biscottata della quale sinceramente non ho capito bene il senso 😅 I tartufini sono buonissimi, si sentono molto le nocciole, la salsa leggermente acidula e insieme dolce crea un contrasto piacevole, anche per sdrammatizzare il cioccolato per chi come me non ama i dolci troppo cioccolatosi. Piatto perfetto da condividere essendo abbondante. Costo 6,50 euro.
