Un croque monsieur finalmente vegano. Molto gustoso. L'avocado e l hummus erano il tocco speciale
insieme alla menta e alle mandorle. Gli asparagi erano volutamente freddi ma ci stava. Il pane al grano saraceno super croccante. Buono anche se non economico (13,9€). Di croque monsieur vegano c'era solo questo piatto, ma c'erano altri due piatti vegetariani e sicuramente qualcosa veganizzabile.
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