Il ristorante non ha molte proposte vegane nel menù, se si escludono ovviamente le note
pizze vegane per natura come ad esempio la marinara o la pizza con verdure, si chiede di non mettere mozzarella. Questo piatto è il mix di bruschette, ho chiesto una versione vegetariana e mi hanno portato tre gusti diversi, tutti e tre saporiti e fatti con ingredienti freschi. Nel dettaglio abbiamo quella con zucchine grigliate, quella classica con pomodoro e basilico fresco e quella con cime di rape. Tutte e tre molto gustose. Sicuramente lo staff cerca di venire incontro alle richieste del cliente e qualcosa da mangiare lo si trova
