Forno Brisa ha quadratini di #pizza alla teglia molto originali. Non si limitano a togliere
la mozzarella ai gusti classici. Qui in foto ad esempio ho preso due diverse tipologie. Una con cavolo viola e #pomodoro , l'altra con #hummus e #cavolfiore . Veramente buonissime. Poi vengono scaldate e diventano più croccanti !
L'impasto è leggero!
Il succo che ho preso è biologico, al mirtillo, molto denso!!
#bologna #fornobrisa #pizzavegana
