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Ottimo arrosto con patate e salsina sopra. Ho preso inoltre sia le teorie che gli
gnocchi: tutto buonissimo!!! #rifugiomiletta
Arrosto di seitan su letto di Bamboo con Chips di patate, hummus di fave alla
rucola e riduzione di gutturnio. Un altro primo piatto eccezionale, presentato magistralmente. Le diverse consistenze degli ingredienti rendono il piatto ancora più particolare.
Seitan molto buono e ben condito, bella la presentazione e le chips di patata sempre
gradite.
Abbiamo pranzato al Foodlove, a pranzo la formula è di 'buffet' e si pesa ogni
piatto, lho adorato! Così si può scegliere un po' di tutto e assaggiare più cose! Il posto è speciale, si respira una bella energia!
L arrosto di seitan con la salvia è buonissimo! Rimane umido e succoso!
Questo arrosto di seitan era una bomba, si scioglieva letteralmente in bocca. Il connubio tra
cioccolato, salsa di mirtilli e arrosto è azzeccatissimo secondo me.
🌱
Io non potevo non prendere l’arresto di seitan! Il loro seitan non ha nulla a
che fare con quelli che si comprano al supermercato. Era morbidissimo🤤 Accompagnato da purea di cavolfiore e ceci, cavolo nero e puntarelle.
Il seitan che fanno qui al food love è di una morbidezza unica, scordatevi la
gommosità di quelli del super... pazzesco!
Il seitan autoprodotto del Food love si scioglie letteralmente in bocca e in questo piatto
si sposa benissimo con le erbe amare che fanno da contorno. Unico difetto: forse un filo troppo pepato, alla lunga si sente un po'.
Arrosto di seitan più buono mai mangiato
Le patate sotto erano buonissime e anche la crema
di castagne bravi davvero