Il filetto in sè era biono. Sopra una crema di gorgo veg e marmellata di mirtilli. Piccolo problema: il filetto stampato in 3D è lo stesso che propongono al Plant Bistrò di Codogno. A Codogno lo stesso piatto (cambiano solo i condimenti) costa 22€ che già non è una cifra proprio irrisoria soprattutto data la quantità. Qui al Green Corner costa bene 30€, a mio parere una cifra decisamente esagerata!
VEGAN
