El concepto del Iom es muy chévere. Tú armas tu propio plato aunque hay una lista con recomendaciones del chef.
Escoges unas base (fettuccine), una proteína (albóndigas), una salsa (pesto), 4 toppings (chorizo de tofu, espinaca, tomates secos y champiñones) y una semilla (ajonjolí). Esta combinación quedó muy rica 😋 el pesto estaba increíble! Y es harto lo que sirven.
#organic
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