incredibile e non avrei voluto finisse mai❤️ un sapore allo stesso tempo particolare ma non stranissimo… e poi se c’è la melanzana ciaone dai 😍 con il pane arabo che ve lo dico a fare. Ah io l’ho mangiato RIGOROSAMENTE con le mani (pulite).
📍 Milano
💸 5 €
#rifugiomiletta #helprifugiomiletta #santuariocapraliberatutti #lebanese
pochino pesante. Comunque apprezzabile
#rifugiomilettarifugio
le opzioni in menù sono tante.
Oggi ho mangiato in un grazioso tavolino nella veranda chiusa; è una bella giornata di sole 🌞.
Un classico: la crema di melanzane arrostite e affumicate con tahina.
Il gusto di affumicato è la caratteristica e la forza di questa salsa, ben condita con olio e cosparsa di chicchi di melagrana.
freschezza del melograno
Come tutto al Fairouz anche questa è spaziale 😍😍😍 e me ne porto sempre una porzione a casa ogni volta che vado ma stavolta, come per l’hummus, gli è scappato troppo olio (vedi foto 3), non so perché ma solitamente non ne mettono così tanto però va beh, dettagli! 😂 ciò non toglie il fatto che sia spettacolare! 😍😍😍
il pane oppure con i falafel 😍
tahina, essendo amante delle melanzane mi ha fatto davvero impazzire 😍 poi il melograno sopra non sto neanche a dirvi che gusto meraviglioso dava al piatto… oltre alla consistenza dei chicchi croccanti insieme alla crema morbida. TOP!!💯
ci stava bene un po’ più di limone, per il resto buonissima e si sentiva la freschezza degli ingredienti. Prezzo 6€ circa
