"Fabada asturiana"

Fantástica!! Con su morcilla y chorizo vegano por supuesto. Un plato muy contundente que no te deja con hambre. Las alubias bien cocinadas ni duras ni blandonas, todo en su punto. El caldo para mojar pan increíble. La atención del personal sin una pega. Me habían recomendado el sitio y ahora lo recomiendo yo.

Un sitio perfecto para probar platos asturianos en versión vegana. La fabada está muy rica

Acabo de encontrar la foto de cuando estuve en Asturias con las amigas y menudo festín nos dimos a comer joder. Para el #veganuary te traigo esta foto de su famosa Fabada Asturiana en versión vegana. Veis poca comida porque cogimos todos los platos para compartir. Igualmente, puede parecer poco (o a mi me lo parecía) pero llenó... vamos que llenó!! Del resto de platos si encuentro las fotos os las iré subiendo sea enero o no, porque es un lugar que merece la pena visitar. Otra cosa que me dejó loca, y que es un detalle, es que la carta va en tablet y las fotos te dan una idea mejor de lo que te vas a comer. En serio... es que babeo ahora mismo al ver la fabada🤣 #veganagramreviews

Si vais por Asturias no podéis dejar de visitar Casa Chema. Es un restaurante de comida tradicional con la mitad de la carta vegana. Elaboran sus propios chorizos, morcilla... Y la verdad que todo esta buenísimo. #refugiotheanimalacademy

Plato muy original y sobretodo buenísimo. Ojalá opciones así en todos los restaurantes.