
La Boca Del Oso
Cumming 294, Valparaíso, Región de Valparaíso, Chile
La boca del oso - comida vegetariana/vegan, cerveza artesanal y arte. En el tablero del menú había cuatro empanadas; Dos se pueden hacer veganos a pedido, pero el de hummus y el de espinacas son veganos de todos modos. El menú decía que esto viene con salsa de calabacín pero... ¿quizás zanahoria? Actualización: hablé con el personal y ella confirmó que era zanahoria, ajo...
Empañada al horno con hummus de relleno, viene acompañado con una salsita deli. Puede parecer algo nada del otro mundo una empanada de hummus pero en realidad es ganadora 💚. El restaurante es vegetariano pero puedes cambiar las empanadas por queso vegano y los menús del día son veganos o veganizables.