Dolce al cucchiaio

Oltre alle proposte salate da Vegami si trovano sempre un paio di torte (tipo da credenza) e un dolce al cucchiaio. Dopo il panino eravamo già abbastanza pieni e senza voglia di dolce, però abbiamo preso questo bicchierino per toglierci un piccolo sfizio. È andata che ne abbiamo dovuto ordinare un altro 🙃 Sia perché la porzione è davvero piccolina, ma anche perché ci è piaciuto molto! È una crema fatta con silken tofu e latte di cocco aromatizzata alla cannella, con cubetti di torta all'arancia e dadini di mela. È servita in un contenitore monouso compostabile perché è un dolce pensato per l'asporto (se si mangia sul posto invece tutte le stoviglie sono riutilizzabili). 🗓 giugno '25 - € 3,50

Enogastronomia vegana a Como (vicina alla Stazione di San Giovanni), un piccolo locale curato con pochi posti a sedere e buone proposte basate su materie prime di qualità. Dolce al cucchiaio con base di cookie e poi mela, crema "mascarpone" (realizzata con silken tofu) e decorazione di cannella. Mio marito l'ha apprezzato moltissimo, io ho trovato che la crema fosse un briciolo liquida. Comunque molto buono. Accompagnamento di Tè Kombucha home made favoloso. Segnalo che in questo tipo di locale non è previsto per i clienti l'utilizzo del bagno. Per lavarsi le mani sono a disposizione salviette umidificate. #como #lagodicomo #lunch #veganlunch #dessert #vegandessert #vegandesserts #dolce #dolcevegan #dolcevegano